Tall rodó farcit

Tall rodó farcit

Avui els portem el  tall rodó farcit.

INGREDIENTS:

  • Tall rodó vedella de l’espatlla
  • Alvocat
  • Tomàquet Soleggiati*
  • Formatge cheddar
  • Coriandre
  • Carn salada

PREPARACIÓ:

  • Pulim el rodó i l’obrim com un llibre.
  • Tallem el formatge cheddar, l’alvocat, el tomàquet i el coriandre en trossets petits.
  • Estenem la barreja d’aquests ingredients en el rodó obert.
  • Tanquem, lliguem i enrotllem les tires de carn salada envoltant el rodó.
  • Ja estarà llest per posar al forn a 180º a dalt i abaix, 1 hora aproximadament.

*Productes disponibles a La Botigueta del Gremi. Veure les diferents eines que us poden ajudar a la secció La Botigueta

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *