Pagani. Pit de pollastre, peres i gorgonzola

,

 

Revista Tall

  • Tipus de carn: au
  • Talls de carn: pit

 

Ingredients per a 1kg de carn:

  • Pera al gust.
  • Gorgonzola al gust.
  • Cibulet
  • Gustosi Pagani La Gialla*

 

Preparació:

  • Crear una butxaca al pit de pollastre.
  • Col·locar en el seu interior un tros de pera i un de formatge gorgonzola.
  • Tancar la butxaca amb un escuradents.
  • Untar la superfície amb Gustosi Pagana La Gialla.
  • Decorar amb cibulet.
  • Cocció: A la graella. També es pot fer al forn a 180º durant 20 minuts.

 

*Productes disponibles a La Botigueta del Gremi. Totes les receptes que publiquem es poden fer amb qualsevol altra carn.

 

Al nostre establiment, podreu trobar les millors carns. Mengeu carn. És salut.

Recordeu que els establiments agremiats us donen garantia de qualitat gràcies al nostre segell, que implica:

  • Compromís, que els productes són de la màxima qualitat.
  • Reconeixement dels professionals en l’ofici.
  • Garantia de pertinença a un sector de més de 2.000 anys d’història a la ciutat.
Skills

, , ,

Posted on

19 August, 2020

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *