INGREDIENTS:
- Vedella
- Sal
- Pebre
- Pesto d’avellanes (100 grams per cada quilo de carn)
PREPARACIÓ:
Records és el nom d’aquesta hamburguesa perquè ens transporta directament a la cuina catalana. El pesto d’avellanes ens recorda la picada tradicional que afegim a molts plats de la nostra cuina.