Colls de xai farcits

Recepta de la Yolanda

INGREDIENTS

  • Colls de xai.
  • Carn picada de xai.
  • Poma natural.
  • Olives i romaní.*
  • Sal.
  • Pebre.

PREPARACIÓ

  • Desossar els colls de xai deixant-los ben pulits.
  • Aromatitzar-los en l’interior amb crema d’olives i romaní.
  • Afegir la poma a làmines primetes i una mica de carn picada per donar-hi cos.
  • Enrotllar i lligar.
  • Podeu farcir-ho amb allò que més us vingui de gust, i que combini amb el xai.

La idea fonamental d’aquesta recepta és la de revaloritzar una peça amb poca sortida que, d’aquesta manera es vendrà sola.

Ànims!

*Productes disponibles a La Botigueta del Gremi. Veure les diferents eines que us poden ajudar a la secció #LaBotigueta

 

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortsistanbul escortsistanbul escort
istanbul escortsistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escort
istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortsistanbul escortistanbul escort
dubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escort
ataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escort
ataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escort
london escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escort
london escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escort