Broquetes de carn

Ingredients:

  • 1 tomàquet semisec “soleggiati”*.
  • 1 cebeta al vinagre balsàmic*.
  • 1 quart de carxofa “freschezza” en oli de gira-sol*.
  • 1 xampinyó en oli de gira-sol*
  • 40 g. de llom de porc en filets finets.
  • 30 g. de llonces de pernil cuit.
  • 1 làmina de formatge Edamer o Emmenthal.

 

Preparació:

  • Estendre el filet de carn.
  • Estendre la làmina de pernil cuit i embolicar en el seu interior la làmina de formatge.
  • Col·locar el pernil i el formatge sobre el filet de carn.
  • Decorar amb el tomàquet semisec “solegiatti”, els quarts de carxofa i la ceba al vinagre balsàmic fixant els ingredientes amb un escuradents.

 

*Productes disponibles a La Botigueta del Gremi. Totes les receptes que publiquem es poden fer amb qualsevol altra carn.

Als nostre establiments, podreu trobar les millors carns. Mengeu carn. És salut.

Recordeu que els establiments agremiats us donen garantia de qualitat gràcies al nostre segell, que implica:

  • Compromís, que els productes són de la màxima qualitat.
  • Reconeixement dels professionals en l’ofici.
  • Garantia de pertinença a un sector de més de 2.000 anys d’història a la ciutat.
Skills

, , , ,

Posted on

16 January, 2021

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortsistanbul escortsistanbul escort
istanbul escortsistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escort
istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortsistanbul escortistanbul escort
dubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escort
ataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escort
ataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escort
london escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escort
london escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escort