Los carniceros, charcuteros y polleros dicen ‘no’ al desperdicio alimentario. ¡Nuestros cursos online os ayudarán a sacar todo el provecho de las carnes!

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Un 70% de los consumidores españoles confiesa que en casa se tira comida a la basura. La encuesta elaborada por la OCU (la Organización de Consumidores y Usuarios) a finales de septiembre nos revela los hábitos y costumbres en casa y en los restaurantes. Se obtuvo  información de 1.181 consumidores españoles sobre sus hábitos con las comidas y el desperdicio alimentario. A la gran mayoría de los encuestados, el tema del derroche les ha hecho tomar conciencia:

  • El 89% está mucho de acuerdo que echar comer en buen estado no es ético, no está bueno.
  • El 75% se siente mal cuando piensa en el dinero gastado al comer que acaba echando.
  • El 76% considera que el desperdicio de alimentos tiene un impacto negativo sobre el medio ambiente.

Pero a pesar de esta toma de conciencia, aún el 70% de los consumidores tiran comida

El 29 de septiembre, hace unos días, ha sido el día para tomar conciencia de lo que significa el desperdicio alimentario. Los carniceros, charcuteros y los polleros hacemos nuestros elaborados, que ponen un plus de calidad a los productos de nuestros escaparates, con los cortes que en determinados momentos no tienen tanta salida como otros. ¡Con los elaborados cuidamos de la salud, del medio ambiente, luchamos contra el desperdicio y convertimos una pieza de carne excelente en un producto de 5 estrellas!

Y si queréis formaros en nuevas propuestas de elaborados para ofrecer a vuestros clientes, nuestros cursos os ayudarán. Los tenéis para iniciaros o para perfeccionar vuestros productos. ¡Formaos con el Gremio! ¡Clicad en este enlace para ver las posibilidades de cursos online. Muy fáciles de seguir!

En nuestro establecimiento podréis encontrar  las mejores carnes. ¡Comed carne! Es salud.

 

Recordad que los establecimientos agremiados os ofrecen garantía de calidad gracias a nuestro sello, que implica:

  • Compromiso, que los productos son de la máxima calidad.
  • Reconocimiento de los profesionales en el oficio..
  • Garantía de pertinencia a un sector de más de 2.000 años de historia en la ciudad.

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