Corte de cerdo amb tocino y calabacín

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Revista Tall

Ingredientes:

  • 1 kg. tocino de carn.
  • Calabacines frescos.
  • Gustosì Pagani La Rosa*.
  • Calabacines en rodajas rehidratados.

 

Preparación:

  • Cortar la carne.
  • Colocar sibre los cortes de carne el tocino.
  • Untar con Gustosì Pagani La Rosa.
  • Enrollar la carne.
  • Envolver el rollo con una loncha de calabacín fresco.
  • Ensartar con un palillo.
  • Decorar con las lonchas de calabacines.
  • Cocciones al horno a 180° durante 15-20 minutos.

*Productos disponibles en La Botigueta del Gremi. Todas las recetas que publicamos se pueden hacer con cualquier otra carne.

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Habilidades

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Publicado el

19 19UTC agosto 19UTC 2020

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