Pagani. Pechuga de pollo, peras y gorgonzola

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Revista Tall

  • Tipo de carne: ave
  • Corte de carne: pechuga

 

Ingredientes para 1kg de carne:

  • Pera al gusto.
  • Gorgonzola al gusto.
  • Cebollino
  • Gustosi Pagani La Gialla*

 

Preparación:

  • Crear un bolsillo en la pechuga de pollo.
  • Colocar en su interior un trozo de pera y uno de queso gorgonzola.
  • Tancar la butxaca amb un escuradents.
  • Untar la superficie con Gustosi Pagana La Gialla.
  • Decorar con cebollino.
  • Coción: A la plancha. También se puede hacer al horno a 180º durante 20 minuts.

 

*Productos disponibles en La Botigueta del Gremi. Todas las recetas que publicamos se pueden hacer con cualquier otra carne.

 

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Habilidades

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Publicado el

19 19UTC agosto 19UTC 2020

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