Ingredientes:
- 50 gr. crema de romero.
- 20 gr. fiokki de patatas*.
- Panes rallados de colores*.
- 300 gr. de carne picada bien fina.
- 50 gr. queso parmesano rallado.
- 1 huevo.
- Sal y pimienta.
Prepación:
- Picar la carne.
- Mezclar y pastar la carnecon el queso parmesano, huevo, la crema de romeroí, el fiokki de patatas, la sal y la pimienta.
- Hacer las mini albóndigas y rebozarlas en los panes rallados de colores.
*Productos disponibles en La Botigueta del Gremi. Todas las recetas que publicamos se pueden hacer con cualquier otra carne.
En nuestro establecimiento podréis encontrar las mejores carnes. ¡Comed carne! Es salud.
Recordad que los establecimientos agremiados os ofrecen garantía de calidad gracias a nuestro sello, que implica:
- Compromiso, que los productos son de la máxima calidad.
- Reconocimiento de los profesionales en el oficio..
- Garantía de pertinencia a un sector de más de 2.000 años de historia en la ciudad.