Hamburguesa Oreo

INGREDIENTES:

  • Para la masa negra de las oreo: Carne picada de ternera, cebolla frita, tinta negra de calamar, toppins de calamar.
  • Para la masa blanca de las oreo: queso tipos philadelphia, pan panko japonés. Para decorar: galletas oreo.

PREPARACIÓN:

  • La masa oscura la preparamos con carne picada de ternera y la mezclamos con la cebolla frita y la tinta negra de calamar con los toppings de calamar.
  • La masa blanca la hacemos mezclando philadelphia con pan panko japonés.
  • Hacemos hamburguesas de 110 gramos con esta masa.
  • Montamos la oreo con una burguer oscura y otra blanca, y encima otra burguer negra.
  • Para decorar: podemos poner trozos de galletas oreo por encima.
  • Cocción: horno 12 minutos a 180 gramos.

*Productos disponibles en La Botigueta del Gremi. Ver las diferentes herramientas que os pueden ayudar, en la sección #LaBotigueta.

Habilidades

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Publicado el

16 16UTC julio 16UTC 2018

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