Escalopas tricolor

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Revista Tall

Ingredientes:

  • Pan rallado de colores*.
  • 2 huevos para rebozar.
  • 6 filetes de ternera o pollo de unos 120 gr.

 

Preparación:

  • Salpimentamos las escalopas por los dos lados.
  • Las aplastamos ligeramente para poderlas cocinar bien.
  • Cogemos los huevos y los batimos.
  • Pasamos las escalopas por los huevos batidos.
  • A continuación vamos pasando cada filete por el pan rayado de diferentes colores.
  • Cocción: Estos filetes son ideales para freír en la sartén con el aceite muy caliente. También se pueden hacer al horno.

 

*Productos disponibles en La Botigueta del Gremi. Todas las recetas que publicamos se pueden hacer con cualquier otra carne.

En nuestro establecimiento podréis encontrar  las mejores carnes. ¡Comed carne! Es salud.

 

Recordad que los establecimientos agremiados os ofrecen garantía de calidad gracias a nuestro sello, que implica:

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Habilidades

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Publicado el

19 19UTC agosto 19UTC 2020

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