Cuellos de cordero rellenos

Receta de Yolanda Casternado

INGREDIENTES

  • Cuellos de cordero.
  • Carne picada de cordero.
  • Manzana natural.
  • Olivas y romero.*
  • Sal.
  • Pimienta.

PREPARACIÓN

  • Deshuesar los cuellos de cordero dejándolos bien pulidos.
  • Aromatizarlos por dentro con crema de olivas y romero.
  • Añadir la manzana en láminas finitas y un poco de carne picada para darles cuerpo.
  • Enrollar y ligar.
  • Podéis rellenarlos con lo que queráis, y que combine con el cordero.

La idea fundamental de esta receta es la de revalorizar una pieza con poca salida que, de esta manera, se venderá sola.

*Productos disponibles en La Botigueta del Gremi. Ver las diferentes herramientas que os pueden ayudar, en la sección #LaBotigueta.

 

Habilidades

, , , , , , , , , ,

Publicado el

17 17UTC julio 17UTC 2018

Enviar comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortsistanbul escortsistanbul escort
istanbul escortsistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escort
istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortsistanbul escortistanbul escort
dubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escort
ataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escort
ataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escort
london escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escort
london escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escort