e

 

Continuamos con la campaña de difusión de la carne de calidad durante el verano. El pasado viernes nos invitaron a hablar sobre la buena carne en el programa, presentado durante el verano por Montserrat Rodríguez, El Matí a Cope Catalunya i Andorra, donde hicimos un toque de atención a la hora de elaborar nuestras barbacoas en lugares abiertos, sobre todo debido a las altas temperaturas.

Si queréis saber qué tipo de carne es la mejor para hacer una barbacoa, escuchad la entrevista a Antonio Gàlvez, miembro de la junta del Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona.

CLICAD LA IMAGEN O EN ESTE ENLACE