CURSOS
La clave del éxito en el sector de la carne es la formación. Para crear fidelidad entre nuestros clientes es necesario diferenciarnos y destacar el valor diferencial de nuestro trabajo y productos. Desde el Gremi os acercamos al mundo de la formación con cursos presenciales, vídeo cursos y cursos online muy prácticos de seguir. Los agremiados tienen un descuento en el precio de los cursos
Curso de perfeccionamiento para profesionales:
Vídeo descargable
¿No puedes conectarte en directo?. Descarga el vídeo curso y míralo cuando quieras.
Manipulador de alimentos (Curso On-line)
¿No puedes conectarte en directo?. Descarga el vídeo curso y míralo cuando quieras.
Cursos de iniciación:
¿Quieres formarte como carnicero?
En esta sección os ofrecemos los cursos que el Gremi y diferentes administraciones ponen al alcance vuestro para que podáis iniciaros en el oficio de carnicero o bien ampliar vuestra formación.
Calendario
Puedes acceder al calendario completo de nuestros cursos cada mes y descubrir las novedades que te tenemos preparadas
Profesionales que gestionan e imparten los cursos
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Mònica Adell
Instructora
Formadora del Gremi de Carnissers de Barcelona i Província. Más de 20 años de experiencia en el sector de la carnicería y los elaborados cárnicos. Especialista en la presentación de nuevos productos, sus cursos se caracterizan por la sencillez en la explicación y la facilidad para poder realizar consultas en línea.
Yolanda y Cinta
Innovación en los elaborados
Con más de 30 años de experiencia, Yolanda y Cinta, están especializadas en innovación en el mundo de la ternera catalana. Pero también podéis encontrar en su carnicería más de 20 formas diferentes de hacer hamburguesas. Por eso, su experiencia innovadora la impartimos a través de los cursos. Con agilidad y facilidad, Yolanda y la Cinta os darán a conocer como transformar vuestros elaborados.
Ana París
Elaboración artesanal
Más de 35 años de experiencia en el sector de la carnicería y en la elaboración artesanal propia. Especialista en elaborados especiales para festividades, su creatividad ha marcado tendencia en el sector apostando por las visualizaciones atractivas del producto. Ana Paris contagia su pasión entre sus alumnos.
Contacto
Tel. +34 93 323 40 19
Fax. +34 93 323 47 44
info@gremicarnissers.com
Dirección
Comte Borrell, 190-194, Entresol 1er
08029 – Barcelona
Horario
Lunes a viernes:
09.00 -14.00h y de 16.00 – 19.00h
Horario de verano
Julio:
De lunes a jueves de 9h a 14h i de 16h a 19h
Viernes de 9h a 14h
Agosto:
De lunes a viernes de 9h a 14h
Cerramos por vacaciones la semana del 17 al 21 ambos incluidos.
Septiembre:
De lunes a jueves de 9h a 14h