oct 20, 2020 | B12, Cursos, innovació, Marketing, Màrqueting online, Notícies, whatsapp
El proper lunes 2 de Noviembre, el Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram, organiza el curs “Whatsapp Business. ¿Cómo vender más y mejor?”. Tenemos que estar donde esté el cliente. Y está en Whatsapp, nosotros también. Sabéis que podéis enviar... 
oct 8, 2020 | Día Mundial del Huevo, Huevos, Notícies, Ous, pollastre, promoció
Los huevos han sido reconocidos como una fuente inagotable de proteínas durante muchos años, ya que contienen la proteína de mayor calidad disponible de forma natural. Sin embargo, los beneficios de comer huevos son mucho más amplios que los que aporta la... 
sep 29, 2020 | B12, Barbacoa, beca, Carn, Carne, Consum de carn, General, Notícies, Onda Cero
Cada tercer jueves de mes tenéis una cita con el Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques en el programa La Ciutat, de Onda Cero. El Gremi crea los contenidos de una sección llamada Quin Tall, donde hemos planteado durante diversos programas... 
sep 25, 2020 | Comunicat, Consum de carn, Difusión, elaboració, Esdeveniments, formació, Notícies, Professional, promoció, Sal Maldón
Las escamas® de sal Maldon®, 100% puras y naturales, son las preferidas de chefs y amantes de la cocina. Se trata de una sal única, 100% pura y natural, que sigue elaborándose con los mismos métodos artesanales desde 1882. Por algo es que solo Maldon® es... 
sep 23, 2020 | Aviram, B12, Carn, Carne, cerdo, conejo, conill, Consum de carn, Difusión, formació, hierro, La Mercè, Notícies
Ya sabéis que este año las fiestas de La Mercè, aparte de ser raras, serán largas. Desde el 24 hasta el 27 se han programado muchas actividades en la ciudad de Barcelona, con aforo limitado, mascarilla y distancia de seguridad. El Gremio siempre... 
sep 23, 2020 | Aviram, B12, Carn, Carne, Generalitat, Notícies, vedella
Segons les regions i els costums, o segons l’edat de sacrifici de l’animal. Moltes vegades en un mateix país, el nom d’un mateix tall canvi. En aquest enllaç teniu els noms dels principals talls de la vedella a diferents llocs del món (EUA, l’Argentina, Brasil,...