Después de un año muy complicado, sin demos presenciales, volvemos con más fuerza que nunca y con una enorme cantidad de novedades y soluciones para tener unas presentaciones, en nuestras vitrinas,  modernas y eficientes. Será un  curso virtual , donde presentaremos la imagen de un mostrador moderno, grupos de productos de una calidad superior y elaboraciones de nuestra abanderada de Verstegen y gran profesional de la carnicería Mónica Adell.

Nuestro objetivo principal, y casi único, es que los profesionales de la carne lo tengan más fácil, más calidad y más ventas, fidelizando a sus clientes con productos de una calidad SUPERIOR.

 

La presentación será por grupos de productos y de cada grupo Mónica Adell preparará elaboraciones espectaculares. Elaborados ya demandados en el mercado desde hace tiempo.  Nuestras elaboraciones son fáciles de hacer y aptas para todos/as  y la preparación también serán fáciles para los consumidores en sus casas. El tiempo y la eficiencia da el margen de ganancia en vuestros negocios.

 

 

 

 

Verstegen es la especiera más grande de Europa, con más de 135 años aportando experiencia al sector de las carnicerías con productos obtenidos a partir de las mejores hierbas y especias. Nuestro lema es CALIDAD, SERVICIO e INNOVACIÓN.

Tras la realización de este curso online tendrás todas las herramientas para montar una vitrina moderna, que cumpla con los deseos del consumidor, ofreciendo elaborados de cuarta y quinta gama, elaborados totalmente preparados para que el cliente final solo tenga que acabar en casa, bien algún paso (como hornear) o bien solo calentar.

 

Conoceréis:

 

PRODUCTOS AUXILIARES
Los productos que os ofrecemos varían desde extractos naturales de verduras para dar mejor color a las carnes rojas (veroco); ligantes libres de alérgenos para dar diferentes formas y consistencia a las carnes picadas (bond vero); conservadores antioxidantes libres de sulfitos para carnes picadas; condensado de humo líquido para dar un exquisito sabor ahumado sin tener que perder tiempo ni realizar cocciones complicadas.

 

PANES RALLADOS NATURALES, DE COLORES, EMPANADOS ESPECIADOS Y CRUJIENTES DE MAÍZ
Una gran variedad de panes rallados y empanados. Panes rallados con un gran atractivo visual que llenarán las vitrinas de color; empanados que son panes rallados con algo más: especias, hierbas, queso rallado, copos de maíz, arroz inflado… En definitiva, una gama extensa para empanar, adornar, dar sabor a nuestros elaborados. Sin olvidar nuestros innovadores Crujientes de maíz Kentucky y Curry.

 

PARA CARNE PICADA
Mezclas para hamburguesas sin gluten y libres de sulfitos 100% naturales, neutras y temáticas, como el chimichurri. Gran NOVEDAD con nuestras pastas frescas para las carnes picadas…lo dejamos en suspense…

 

ADOBOS/MARINADAS CON BASE DE ACEITE
Nuestro producto estrella: World Grill, marinadas en base de aceite, donde acabamos el elaborado decorando con nueva gama de especias y hierbas decorativas que aportan un sabor intenso. También os presentaremos nuestras mezclas de especias temáticas del mundo, son ÚNICAS por su variedad, colorido y calidad.

 

SALSAS CORTABLES (SOLIDAS) Y SALSAS “LISTAS PARA CALENTAR Y COMER”
Salsas cortables en sus cuatro variedades: pimienta, champiñón, chimichurri y ajo. Fácilmente manipulables gracias a su formato, ideales para rellenos, tapas… Cuando entran en contacto con el calor, es cuando se funden, obteniendo esa textura y cremosidad de las salsas.

 

Otra gran NOVEDAD son las salsas para 4ª y 5ª en formato de botella 875 gr. ¡¡¡Ya tenéis al cocinero en casa!!!

 

MICROSALSAS
Producto ideal para la venta cruzada. Con este producto el carnicero puede interactuar con el cliente ofreciendo una salsa en un formato único para acompañar cualquier elaboración.

 

CONCEPTO VEGANO
Por último, la opción vegana, un mundo que ha entrado fuerte en el mercado actual y que se hace esencial tener como opción en nuestra vitrina.

 

¡OS ESPERAMOS CON TODA LA ILUSIÓN DEL MUNDO!

 

Reserva tu plaza online en el siguiente enlace:

  • Día: 22 de febrero
  • Hora: 16h

 https://forms.gle/cijvH9gawPAevyu1A

 

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