feb 8, 2019 | Consum de carn, Esdeveniments, formació, General, Hamburguesa, Notícies, Professional, promoció, Responsabilitat Social
Queridos compañeros y compañeras. Desde el Gremi de Carnissers nos queremos hacer eco de la carta que Cáritas Diocesana de Barcelona nos ha hecho llegar agradeciendo la colaboración que hemos mantenido a lo largo de los años. Este año Cáritas cumple 75 años, un largo...
feb 7, 2019 | Consum de carn, Cursos, elaboració, innovació, Jornada, Notícies, Professional
¿Qué ocurre cuando vienes a un curso del Gremi y después te cuesta poner en práctica determinadas elaboraciones? Yolanda y Cinta nos ofrecen una nueva propuesta formativa donde los protagonistas seréis vosotros. Elaboraréis y practicaréis in situ los diferentes...
feb 7, 2019 | Consum de carn, formació, innovació, Jornada, Notícies, Professional
IFA, empresa líder en la fabricación de chaires FISHER, impartirá una clase magistral de afilado manual que te ayudará a tener las herramientas en perfectas condiciones para ofrecer los mejores cortes. Plazas limitadas. Jornada gratuita para los agremiados. Envía un...
feb 1, 2019 | Cursos, Esdeveniments, formació, innovació, Jornada, Notícies, Professional, promoció
El próximo lunes 18 de febrero el Gremi organiza una jornada de presentación sobre las últimas novedades de los productos VERSTEGEN, impartida por Mònica Adell. Se trata de una jornada donde se mostrarán los productos con compromiso total con las nuevas tendencias en...
ene 11, 2019 | Jornada, Notícies, Professional, promoció, Sin categoría
Jornada gratuita de Pagani Chef, a cargo de Fernando Ferrer de Carnezeria Buen Chentar el 28 de enero de 16:00 a 19:00h. Fernando más conocido como Fer, presentará en una clase magistral los productos de Pagani Chef, con el objetivo de mostrar nuevas aplicaciones con...
ene 10, 2019 | Feria, Fira, Professional
Después del éxito de la primera edición, la feria iMeat vuelve con fuerza los próximos 6 y 7 de octubre a Fira Cornellà con el objetivo de incrementar el número de expositores y de visitantes. Para los profesionales que asistieron al iMeat 2018, las expectativas se...
ene 9, 2019 | Esdeveniments, iMEAT, Notícies, promoció, Viatge
El Gremi de Carnissers os propone viajar a Italia y disfrutar de la feria iMeat Del 24 al 26 de marzo, se celebra en Módena la iMEAT la feria de innovación de productos del sector de la Carnicería y Charcutería, donde se fomenta una nueva idea de negocio. Se trata...
ene 9, 2019 | Sin categoría
Una treintena de alumnos de Hostelería y Turismo que están cursando el curso Programa de Formación Inserción Auxiliar Establecimientos del Sector Cárnico han visitado recientemente el Gremi de Carnissers. Durante la visita los alumnos tuvieron una percepción real del...
ene 8, 2019 | Sin categoría
El Gremi de Carnissers te ofrece la posibilidad de descubrir las nuevas tendencias en elaborados, cárnicos y vegetales y la línea clean label. Esta nueva tendencia, que cada vez tiene más incidencia en el mercado, se caracteriza por elaborados hechos de manera 100%...
ene 8, 2019 | General, Notícies, promoció, Subvencions
Los 48 expedientes tramitados corresponden a Innovación Tecnológica, Continuidad Comercial o Reformas para los Establecimientos mediante subvenciones. El Gremi de Carnissers es la vía más rápida y segura para conseguir ayudas públicas destinadas a nuestros...
