Jornada online para concienciar sobre la reducción de plásticos y envases de un sol uso en los establecimientos agremiados

Jornada online para concienciar sobre la reducción de plásticos y envases de un sol uso en los establecimientos agremiados

    El Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques ha coordinado la jornada online gratuita “Acabemos entre todos con los residuos de plástico”, donde se ha planteado la importancia de la reducción de plásticos y envases de...
Nuevas fechas para los cursos de formación de la nueva APP del Gremio. ¡Apúntate!

Els consumidors valoren molt positivament l’oferta de qualitat dels productes i l’esforç de millora del servei del comerç minorista de les carns, que s’encamina cap a la digitalització

    Els consumidors han tornat a confiar en les carns de qualitat dels establiments de confiança, agraïnt i valorant el serveis que ofereixen amb la possibilitat de fer les comandes estalviant-se les cues als establiments, un servei especial dels...
El próximo jueves 11 de febrero es Dijous Gras (Jueves Lardero). ¡Disfrutad de la Butifarra de Huevo!

El próximo jueves 11 de febrero es Dijous Gras (Jueves Lardero). ¡Disfrutad de la Butifarra de Huevo!

Se acerca el Carnaval y, como cada año, queremos dar la bienvenida a la semana más alocada disfrutando de la Butifarra de Huevo. El próximo 11 de febrero es el inicio de la fiesta más divertida del año. Es el día en que se da la bienvenida al Rey Carnaval, que llega...
Sábado 16 de Enero: ¡Día Internacional de la Croqueta! Con champiñones, queso, jamón o chocolate. ¡Disfrútalas. Están buenísimass!

Sábado 16 de Enero: ¡Día Internacional de la Croqueta! Con champiñones, queso, jamón o chocolate. ¡Disfrútalas. Están buenísimass!

    ¿Sabíais que la croqueta es de origen francés y que la primera receta aparecida impresa fue en el libro publicado en 1691 del cocinero francés François Massialot, Le cuisinier roial et bourgeois (el cocinero cortesano y burgués)? Pues sí, la croqueta...
La noche más mágica del año se merece una comida con carnes de calidad. ¡Disfrutemos con ilusión de una noche especial!

La noche más mágica del año se merece una comida con carnes de calidad. ¡Disfrutemos con ilusión de una noche especial!

  https://www.gremicarnissers.com/wp-content/uploads/2021/01/How-to-make-healthier-food-choices.mp4   Ja vienen. No habrán cabalgatas. Pero los Reyes Magos siempre están. La noche más mágica del año se merece una buena receta elaborada con las carnes de...
Curso online de Escadallos y Gestión de Negocio los días 18 y 25 de enero. ¡Reservad vuestra plaza!

Curso online de Escadallos y Gestión de Negocio los días 18 y 25 de enero. ¡Reservad vuestra plaza!

    De manera práctica y aplicada, queremos daros las claves para que saquéis el máximo rendimiento de vuestro negocio. Queremos poner luz en el trabajo que realizáis en el día a día y cambiar el modelo de gestión que se ha aplicado “toda la vida”. Hoy en...
Disfrutemos con ilusión de una Navidad diferente. Anticipatus encargos. Receta Fricandó de Potro

Disfrutemos con ilusión de una Navidad diferente. Anticipatus encargos. Receta Fricandó de Potro

    ¿Sabíais que la carne de potro tiene mucho hierro? Os proponemos la carne de potro para esta Navidad. ¿Por qué no el fricandó de potro para vuestro menú de Navidad? Comparte la receta con quien no podréis reuniros en esta Navidad tan atípica....
Disfrutemos con ilusión de una Navidad diferente. Anticipa tus encargos. Receta Conejo Guisado con Vino Tinto y Puré de Patatas

Disfrutemos con ilusión de una Navidad diferente. Anticipa tus encargos. Receta Conejo Guisado con Vino Tinto y Puré de Patatas

  ¿Has pensado en la comida de Navidad con el conejo como protagonista? ¿Sabíais que el conejo no tiene nada de grasa y por eso es muy recomendable para evitar las enfermedades cardiovasculares? Pues para estas fiestas, pon esta receta de conejo en alguna de tus...
Y tú, ¿cómo celebrarás la Navidad? Más de 600 establecimientos del Gremi que trabajan con pasión, dedicación y oficio para ofreceros las mejores carnes de calidad

Y tú, ¿cómo celebrarás la Navidad? Más de 600 establecimientos del Gremi que trabajan con pasión, dedicación y oficio para ofreceros las mejores carnes de calidad

  Más de 600 establecimientos a tu servicio. Los profesionales de carnicería, charcutería y pollería trabajan con oficio, dedicación y pasión para ofrecerte los mejores productos cárnicos. Las mejores carnes de calidad, las tienes en el buscador de nuestros...
El Gremi continúa haciendo difusión de la campaña per anticipar los encargos de Navidad y evitar colas en los establecimientos

La Navidad ya está en el Gremi: apuesta por avanzar los encargos en una campaña en posters, vídeos, redes y radio

La Navidad ya está aquí. Y aunque este año serán unas fiestas atípicas, tenemos que mantener la ilusión y celebrar las próximas fiestas en torno a un buen plato elaborado con las carnes de calidad. En la distancia o en grupos pequeños … las carnes de calidad de...
El potro, el gran almacén de hierro para hacer frente al frío

El potro, el gran almacén de hierro para hacer frente al frío

La carne de potro es la que más concentración de hierro tiene. Además, dado que en Cataluña la cría se hace en zonas de montaña, es rica en ácidos poliinsaturados del tipo omega 3 y tiene un bajo contenido en grasa. Es de fácil digestión por lo que es una carne muy...
El pollo, gastronomía saludable en otoño

El pollo, gastronomía saludable en otoño

¿Sabéis que la carne de pollo contiene un 70% de agua, un 20% de proteínas de alta calidad y un 10% de lípidos? Además contiene vitaminas del grupo B, que intervienen en el metabolismo energético, minerales como el hierro, necesario para el transporte de oxígeno a...
El fricandó, un plato sabroso y saludable

El fricandó, un plato sabroso y saludable

Hoy compartimos con todos vosotros un poco de historia sobre este plato tan típico de la gastronomía catalana. ¿Sabíais que el origen de la receta del fricandó es seguramente medieval? Pues, sí. Y de ahí que la salsa del fricandó no lleve tomate (aunque hay versiones...
La carne de cordero, perfecta para consumir en otoño

La carne de cordero, perfecta para consumir en otoño

En otoño… ¡y durante todo el año!  La carne de cordero es una de las más apreciadas en nuestra gastronomía. Es muy versátil y se puede cocinar tanto a la plancha, como en el horno o en fantásticos estofados. El cordero presenta multitud de cortes que se pueden...
Diversifica tu negocio hacia la comida para llevar con RATIONAL

Diversifica tu negocio hacia la comida para llevar con RATIONAL

Explota el potencial de tu carnicería, charcutería y pollería y aprovecha la oportunidad de negocio que se presenta ¿Has pensado lo que necesitarán tus clientes para las celebraciones navideñas u otros eventos señalados? Hazles tu propuesta personalizada para reforzar...
El Gremi participa en la campaña Penja la Porra para conseguir financiación para La Marató de Tv3, este contra la Covid-19 . Participa i penja el cartell al teu establiment!

El Gremi participa en la campaña Penja la Porra para conseguir financiación para La Marató de Tv3, este contra la Covid-19 . Participa i penja el cartell al teu establiment!

Este año volvemos a participar a una nueva edición del Maratón de Tv3 dedicada a la COVID-19. El Marató se celebrará el domingo día 20 de diciembre de 2020 por TV3 y Catalunya Ràdio. Sumamos a la marca  CARNISSERS XARCUTERS CATALUNYA que participa, desde hace 26 años...
Los carniceros, charcuteros y polleros dicen ‘no’ al desperdicio alimentario. ¡Nuestros cursos online os ayudarán a sacar todo el provecho de las carnes!

Los carniceros, charcuteros y polleros dicen ‘no’ al desperdicio alimentario. ¡Nuestros cursos online os ayudarán a sacar todo el provecho de las carnes!

  Un 70% de los consumidores españoles confiesa que en casa se tira comida a la basura. La encuesta elaborada por la OCU (la Organización de Consumidores y Usuarios) a finales de septiembre nos revela los hábitos y costumbres en casa y en los restaurantes. Se...
El Gremi continúa con su apuesta para promocionar las carnes de calidad. ¿Sabéis que la carne ha sido un elemento importante per a la evolución de la humanidad?

El Gremi continúa con su apuesta para promocionar las carnes de calidad. ¿Sabéis que la carne ha sido un elemento importante per a la evolución de la humanidad?

Cada tercer jueves de mes tenéis una cita con el Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques en el programa La Ciutat, de Onda Cero. El Gremi crea los contenidos de una sección llamada Quin Tall, donde hemos planteado durante diversos programas...
La comunicación digital. ¿Quieres que tu Instagram venda? ¡Apúntate al nuevo curso del próximo lunes 21 de Septiembre!

La comunicación digital. ¿Quieres que tu Instagram venda? ¡Apúntate al nuevo curso del próximo lunes 21 de Septiembre!

Vols que el teu Instagram vengui? La transformación digital de tu establecimiento es vital y la formación tiene que ser una herramienta útil para que podáis comprender las redes sociales profesionalmente  y aplicarlas a vuestro negocio. Desde el Gremi de Carnissers,...
Ya podéis escuchar la entrevista en la sección ‘Quin Tall’ de Onda Cero: ¿Queréis saber todos los beneficios de las carnes para nuestro organismo?

Ya podéis escuchar la entrevista en la sección ‘Quin Tall’ de Onda Cero: ¿Queréis saber todos los beneficios de las carnes para nuestro organismo?

El Gremi colabora con el programa de radio La Ciutat de Onda Cero aportando una serie de contenidos de una nueva sección llamada ‘Quin Tall’. Una vez al mes hablamos de las mejores carnes para las barbacoas, de las carnes de calidad, de los profesionales...
istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortsistanbul escortsistanbul escort
istanbul escortsistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escort
istanbul escortistanbul escortistanbul escortistanbul escortsistanbul escortistanbul escort
dubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escortdubai escort
ataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escort
ataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escortataşehir escort
london escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escort
london escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escortlondon escort