ene 15, 2020 | Carn, Carne, Consum de carn, Cursos, elaboració, etiqueta, fitxa tècnica, innovació, Jornada, Notícies, Professional
A principios de este año, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación publicó un informe para conocer el nivel de satisfacción y confianza de los consumidores de cara al etiquetado de los productos. Este informa se elaboró gracias a una encuesta...
dic 11, 2019 | Carn, Carne, Consum de carn, elaboració, formació, innovació, Nadal, Notícies, Professional
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dic 11, 2019 | Carn, Carne, Comunicat, Consum de carn, elaboració, formació, innovació, Nadal, Professional, promoció
Al Gremi, ya lo sabéis, siempre nos estamos moviendo para visibilizar la carne como producto de calidad y defender el sector de todo tipo de de intrusismo. Y ahora, para la Navidad, lo que queremos es reivindicar el consumo de carne de calidad, de proximidad,...
dic 11, 2019 | Carn, Carne, Consum de carn, elaboració, Esdeveniments, General, innovació, Nadal, Notícies, Professional, promoció
Hoy en COPE Catalunya i Andorra hemos tenido una agradable charla con Pepe Collado, en la que hemos hablado de las diferentes propuestas de comidas de Navidad, y ha quedado claro que si si queréis disfrutar y sorprender a vuestros invitados tenéis que confiar en el...
dic 4, 2019 | Carn, Carne, Consum de carn, elaboració, Nadal, promoció
Desde el sector cárnico estamos preocupados por el cambio climático. Estamos haciendo mucho. Y tendremos que hacer más, pero ¿es justo culpar a los carniceros y ganaderos de todos los problemas que comporta el efecto invernadero? No. Creemos que impulsar campañas para...
nov 30, 2019 | Carn, Carne, Comunicat, Consum de carn, elaboració, formació, General, Nadal, Notícies, promoció
¡¡¡Hablamos de la buena carne y las comidas de Navidad!!! Entrevista interesante en Cadena Cope Catalunya y Andorra con el periodista Pepe Collado, el Dr. Abel Mariné, catedrático de nutrición y bomatología y professor emérito de la Facultat de Farmacia de la...
nov 29, 2019 | Consum de carn, elaboració, formació, Hamburguesa, innovació, Nadal, Notícies, Professional
El Gremi te ofrece la posibilidad de ampliar y perfeccionar tus conocimientos y los de tus trabajadores en el oficio. Para vender más, es necesario saber qué quiere el cliente e, incluso, poder anticiparnos y ofrecerle todo un abanico de posibilidades. El catálogo de...
nov 27, 2019 | Arxiu, Carn, Carne, Consum de carn, elaboració, formació, innovació, Notícies, promoció
Si el lunes 25 de noviembre no pudiste venir al curso de ELABORADOS DE NAVIDAD, da un vistazo al vídeo con las fotos de los elaborados que presentaron Yolanda y Cinta,¡¡¡ sorprendentes por innovadores y fáciles de hacer!!! Carrot cake, tarta Charlotte o...
nov 25, 2019 | Carn, Carne, Concurs, Consum de carn, innovació, Jornada, Marató, Nadal, Professional, promoció, TV3
¿¿Os ha llegado encartado la revista Tall el póster de la porra para la MARATÓ de TV3 !! Pues, ya lo podéis colgar!!!!!! Venga!!! ¡Un gesto de 5 segundos, un poco de celo , un bolígrafo y un pequeño detalle! Y 200€ por cada porra que os rellenen vuestros...
nov 21, 2019 | Carne, Comunicat, Consum de carn, formació, innovació, Jornada, Notícies, Professional, promoció
Nos complace invitaros a la Jornada de Sensibilización para la contratación de personas con discapacidad. En esta jornada participarán testigos de pequeñas y medianas empresas que tienen contratadas a personas con discapacidad: panaderías, restaurantes y...
