Curso de corte profesional de Paletilla Ibérica en el Gremi

El próximo lunes 27 de junio de 15 a 19h tendrá lugar en el Gremi un curso de corte de Paletilla Ibérica. La formación se impartirá presencialmente y las plazas són limitadas.

Cómo se impartirá:

Será una clase 100% práctica y presencial. Cada alumno *tallàra un hombro ibérico entero, incluida en el precio de la formación, y aprenderá las nuevas técnicas para poder obtener el mejor corte posible y el máximo rendimiento económico a la pieza.

Esta formación será impartida por profesorado de la Asociación Catalana de Cortadores de Jamón, a través de Formacion@, entidad para la formación avanzada de las personas.

 

Precio:

  • Para asalariados de empresas: 100% subvencionado (incluirá un curso en línea obligatorio a escoger).
  • Para particulares: 50% de descuento, 210€

Si necesitáis más información: 

  • Coordinador de la formación: Barcelona@formaciona.es, móvil 622 588 253
  • Gremi: info@gremicarnissers.com

Recordad:

  • Lunes 27 de junio
  • De15 a 19h
  • En el Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques

 

 

 

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