El próximo lunes 27 de junio de 15 a 19h tendrá lugar en el Gremi un curso de corte de Paletilla Ibérica. La formación se impartirá presencialmente y las plazas són limitadas.
Cómo se impartirá:
Será una clase 100% práctica y presencial. Cada alumno *tallàra un hombro ibérico entero, incluida en el precio de la formación, y aprenderá las nuevas técnicas para poder obtener el mejor corte posible y el máximo rendimiento económico a la pieza.
Esta formación será impartida por profesorado de la Asociación Catalana de Cortadores de Jamón, a través de Formacion@, entidad para la formación avanzada de las personas.
Precio:
- Para asalariados de empresas: 100% subvencionado (incluirá un curso en línea obligatorio a escoger).
- Para particulares: 50% de descuento, 210€
Si necesitáis más información:
- Coordinador de la formación: Barcelona@formaciona.es, móvil 622 588 253
- Gremi: info@gremicarnissers.com
Recordad:
- Lunes 27 de junio
- De15 a 19h
- En el Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram de Barcelona i Comarques