Notícies

Tot el que necessites saber per estar al dia al sector de la carn i del Gremi

El Gremi defensa els interessos del sector a Onda Cero Catalunya

El Gremi de Carnissers, Xarcuters i Aviram continua amb la tasca de difusió amb les accions als mitjans de comunicació, en motiu de la celebració del Dia Internacional de l’Hamburguesa. Avui hem estat entrevistats per la Mònica Günther del programa La Ciutat d'Onda...

L’hamburguesa: origen i futur

  L’hamburguesa és tot un clàssic. Tant és així que té el seu dia. Demà 28 de maig és el Dia Internacional de l’Hamburguesa. Si bé es deconeix el seu origen, sabem que no és nord-americà, sinó més aviat europeu. Concretament d’Hamburg i que van ser immigrants...

Com podem transmetre les proteïnes de la carn als nadons?

A través de la llet materna s’aporten les proteïnes per al creixement de l’esquetet i de la musculatura. I també per al desenvolupament cognitiu adequat del nen. Però durant l’embaràs també es traspassen les vitamines que aporta la carn. Els productes d’alimentació...

Per què és tan important la vitamina B12?

Aquesta vitamina només es troba en aliments d’origen animal, participa en la formació d’hemoglobina, que transporta l’oxigen a través de la sang, manté en alerta les nostres defenses i millora la formació de glòbuls vermells, tot mantenint sanes la pell i les mucoses....

REVISTA TALL

Últims números de la Revista Tall, mitjà de comunicació oficial del Gremi.

Contacte

Tel. +34 93 323 40 19

Fax. +34 93 323 47 44
info@gremicarnissers.com

Adreça

Comte Borrell, 190-194, Entresol 1er
08029 – Barcelona

Horari

Dilluns a divendres:
09.00 -14.00 H i de 16.00 – 19.00 H

De juliol a setembre de dilluns a dijous:
09.00 -14.00 H i de 16.00 – 19.00 H
Divendres:
09.00 -14.00 H

Agost de dilluns a divendres:
09.00 -14.00 H

Tanquem per vacances del 12 al 16 d’agost

 

Gremi d'Empresaris Carnissers i Xarcuteries de Barcelona i Província